Pozzetti a Secco

I pozzetti gelato a secco di CIAM possono essere statici o ventilati con o senza riserva.


Designer: Ciam Lab

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Pozzetto gelato

Pozzetto gelato statico o ventilato refrigerazione a secco (serpentina inserita sulle pareti interne), anelli dei coperchi riscaldati con filo caldo

Centralina elettronica

Centralina elettronica a filo

Piedini

Piedini in acciaio inox regolabili in altezza

La refrigerazione avviene per mezzo della serpentina refrigerante integrata nelle pareti interne del pozzetto, le carapine hanno un sistema di anti-rotazione durante la spatolazione del gelato mentre il piano è provvisto di fili caldi intorno agli anelli dei coperchi per evitare il formarsi di condensa. La gamma è composta da 4 modelli: 2, 4, 6, 8 carapine con o senza riserva.