Pâtisserie Sofia – Ginevra

Situata in rue de la Tour Maîtress a Ginevra, la Pâtisserie Sofia, primo di quella che presto sarà una catena di punti vendita, si presenta sia come boulangerie moderna, fresca e calda, sia come luogo d’incontro per buongustai.

Gli spazi sono caratterizzati da toni tenui di rosa, pistacchio, azzurro e lilla, scelti per sposarsi in modo armonioso con il nome femminile del punto vendita, ravvivati da un’illuminazione ordinata che mette in risalto i prodotti offerti.

La tecnologia CIAM selezionata per il locale si compone delle seguenti vetrine:

• Due vetrine Flat per pasticceria con castello vetri modello G1, vetro frontale dotato di sistema di anti-appannamento NoFog brevettato CIAM, dotata di piano di lavoro, pianetto perimetrale e vassoi espositivi in Quarella Madreperla
• Un basamento Compact con ante a battente e cappellotto superiore in vetro float