Maymana ANFA – Casablanca

Inaugura a Casablanca ANFA un nuovo punto vendita della prestigiosa pasticceria Maymana. Questo nuovo negozio Maymana Casa Anfa combina la vendita da asporto di pasticceria marocchina, pasticceria contemporanea, prodotti dolciari, cioccolatini, gelati, pane, pasticcini, piatti pronti, prodotti salati… Un’offerta ricca, gourmet, raffinata e soprattutto artigianale!

La tecnologia CIAM selezionata per questo punto vendita comprende:

• quattro vetrine verticali Murozero con regolazione BT/TN dotate di porte Zero con finiture in RAL 7021 black grey opaco
• tre vetrine Move16 dotate di piano perimetrale e piano di esposizione in Kone Gypsum (una ventilata per la conservazione ed esposizione di prodotti di pasticceria, una ventilata per a conservazione ed esposizione di prodotti salati ed infine una neutra)
• Una vetrina Mirror per pasticceria e pralineria, anch’essa dotata di piano espositivo in Kone Gypsum
• Banchi neutri con piano di lavoro in Kone Grey

L’intero impianto è alimentato da una centrale Gelsystem a risparmio nergetico, che permette la gestione di tutte le vetrine da remoto tramite una piattaforma xweb. Questo sistema consente, nello specifico, di verificare il corretto funzionamento delle vetrine e i relativi parametri, nonché l’accensione o lo spegnimento, delle luci, dello sbrinamento.

Tutte queste operazioni possono essere effettuate da remoto tramite pc o mobile.