Bo&mie – Aix-en-Provence

Dopo 6 aperture a Parigi e Barcellona, la catena di panetteria-pasticceria Bo&mie arriva alla stazione TGV di Aix-en-Provence.

Fondata nel 2017 da Magali Szekula e Jean-François Bandet, Bo&mie è diventata famosa sui social media per i suoi flan e New-York Rolls, parte di un’offerta 100% artigianale.

Ciam, in collaborazione con Caméléon Concept ha realizzato il bancone con vetrine refrigerate su misura (complete di pannellatura) e mobili per la cassa. Nello specifico sono state utilizzate vetrine 6040 con teca fissa R413, con piano di lavoro in gres Santa Margherita bianco vega e vassoi espositivi in acciaio verniciato RAL 9016. Finiture che ben si sposano con le pannellature scelte, in egger chene sorano con venature orizzontali.