Bar Galatea – Mondello

Situato nel cuore della borgata marinara di Mondello, il Bar Galatea trova nuova vita all’interno di un elegante edificio degli anni ’20, restaurato nel rispetto dei dettagli originali e dell’armonia architettonica del luogo. Il progetto di interior design interpreta con sensibilità la doppia anima del contesto: verde pastello, texture naturali, soffitti a cassettoni e boiserie contemporanee danno forma a un ambiente luminoso, accogliente e profondamente legato alle tonalità del paesaggio mediterraneo.

In questo scenario raffinato, CIAM contribuisce alla funzionalità e all’eleganza del locale con una fornitura studiata su misura. L’area espositiva dedicata a pasticceria e gelateria è stata allestita con vetrine 6040 semilavorate complete di teca saldata modello TS, dotate di scorrevoli a 90° per la massima ergonomia durante il servizio. A completamento del layout operativo, CIAM ha fornito banchi bar refrigerati e neutri della linea Standard, progettati per integrarsi perfettamente con lo stile del locale. Alcune unità sono dotate di pozzetti refrigerati a glicole, una tecnologia che assicura un controllo termico preciso, affidabile e uniforme, ideale per la conservazione di ingredienti e basi sempre pronte al servizio.

L’integrazione dei sistemi espositivi CIAM con il linguaggio architettonico del progetto crea un equilibrio perfetto tra design, tecnologia e funzionalità, valorizzando l’identità elegante e contemporanea del nuovo Bar Galatea.

Photo Credits: Laura Crucitti Fotografia

Designer: Luigi Smecca Architetti

Concessionario: Sagrim srl