Ice Queen 3
Serie di professionali per gelateria e pasticceria di nuova concezione. Alzata completamente in vetro camera con il vetro frontale apribile verso l’alto con pistoni a gas, serigrafie a specchio, n. 3 mensole intermedie più ripiano di fondo, profili in alluminio brillantato con micro-plafoniere equipaggiate con strip led no spot 3000°K.
Designer: Ciam Lab
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Alzata vetro
Alzata in vetro camera con serigrafia a specchio, vetro frontale apribile verso l'alto
Refrigerazione
Refrigerazione ventilata con impianto maggiorato ad elevata umiditÃ
Vassoi
Vassoi espositivi in acciaio inox con bordo raggiato
La serie di vetrine professionali ICE QUEEN è costituita da 3 moduli lineari (L1150, L1650, L2150) e da 1 angolo cilindrico a 45° canalizzabili facilmente attraverso predisposizioni meccaniche per un serraggio perfetto. Le vasche sono coibentate con poliuretano espanso ecologico e rivestite internamente con acciaio inox. La gamma prevede 2 tipologie: la vasca tipo GS è con vassoi espositivi in acciaio continui, nella versione gelateria vengono inseriti degli elementi modulari amovibili porta-vaschette in plexiglass che assicurano piena visibilità del gelato in ogni parte; nella versione pasticceria la refrigerazione ventilata raggiunge il piano di fondo e la prima mensola; la vasca tipo BL nella versione gelateria ha l’esposizione con vaschette in acciaio inox con refrigerazione a doppia mandata di aria, nella versione pasticceria è possibile con un selettore regolare la refrigerazione su uno o più livelli espositivi fino alla refrigerazione totale della vetrina. La perfetta illuminazione del prodotto è assicurata dalle strip led no spot 3000°k su ogni ripiano espositivo. Le vetrine ICE QUEEN sono state concepite per avere prestazioni eccellenti ed altamente performanti. Le vetrine gelateria dispongono di motori semi-ermetici con sbrinamenti programmati ad inversione di ciclo ultrarapidi; tutte le vetrine pasticceria mantengono una temperatura costante nelle zone refrigerate.