Le vasche sono isolate con poliuretano espanso ecologico e rivestite internamente in acciaio inox. I modelli per gelateria sono dotati di un sistema di refrigerazione a doppia mandata d’aria, che assicura stabilità termica e conservazione impeccabile. Nella versione pasticceria, un selettore dedicato permette di regolare la refrigerazione su uno o più livelli espositivi, fino alla refrigerazione totale dell’intero volume della vetrina. L’illuminazione del prodotto è affidata a strip LED "no spot" a 3000°K su ogni ripiano, garantendo una luce uniforme e senza riflessi. Le vetrine gelato montano motori ermetici con gas ecologico R290 e dispongono di sbrinamenti programmati ultrarapidi a inversione di ciclo.
Flessibilità e tecnologia
per ogni esigenza commerciale
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Design elegante e moderno
per soluzioni di refrigerazione superiori.
Alzata vetri
L’alzata è realizzata con vetri camera riscaldati ed è disponibile in tre altezze: H1200, H1350 e H1500. I profili e i montanti sono in alluminio brillante, con finitura personalizzabile su richiesta. Il vetro frontale è dotato di apertura verso l’alto con sistema servoassistito, che ne facilita l'ispezione e la pulizia. Nella configurazione ad angolo a 45°, l’apertura del vetro è invece verso il basso.
Personalizzazione
Le finiture superficiali, i rivestimenti e le serigrafie dei vetri possono essere personalizzate utilizzando la vasta gamma di materiali offerti da Ciam, tra cui gres, acrilici, composti di quarzo, pietre naturali, lamiere verniciate a polveri epossidiche, lamiere con trattamento galvanico, ottoni, legno e verniciature ceramiche.
Canalizzazione
Le vetrine Ice Queen si possono canalizzare in continuità estetica, anche tra moduli con diversi usi e temperature.
Alzate
IceQueen1_pv
IceQueen2_cs
IceQueen3_pv
Design Focus
Gamma prodotto
La serie di vetrine professionali Ice Queen è costituita da tre moduli lineari da 1150, 1650, 2150 mm, disponibili in tre altezze.
Scorrevoli
L’accesso al vano refrigerato avviene per mezzo di scorrevoli in PETG con guarnizioni perimetrali. Su richiesta è possibile inserire la tendina in micro-tessuto al posto degli scorrevoli.
Apertura verso l’alto
Il vetro frontale è dotato di sistema servo-assistito con pistoni a gas ed è apribile verso l’alto.
Serigrafie vetri
La serigrafia standard è a specchio; su richiesta è possibile personalizzarne il colore.
Ampio carico espositivo
Le vetrine Ice Queen presentano un vano espositivo ribassato che consente una maggiore capacità di carico.
Segna-gusti luminoso
Su richiesta, le vetrine per gelateria possono essere dotate di segna-gusti luminosi.
Assetto Pannellato
Le vetrine Ice Queen possono essere fornite con pannellatura in HDF.
Assetto Semilavorato
Le vetrine Ice Queen possono essere fornite anche nella versione semilavorato, quando il rivestimento è a cura del cliente.
Termometro digitale
Il ripetitore digitale della temperatura è inserito a filo piano.
Tecnologia d'avanguardia al servizio dei tuoi spazi.
Refrigerazione a doppio flusso
Le vetrine gelateria sono dotate di un sistema di refrigerazione a doppio flusso d’aria, che assicura la perfetta uniformità di temperatura.
Refrigerazione ventilata regolabile su più livelli espositivi
Le vetrine pasticceria sono dotate di un selettore che permette di parzializzare la refrigerazione su diversi livelli espositivi, fino alla configurazione a refrigerazione totale.
Piano alzabile
Tramite attuatore elettrico, è possibile regolare il piano in due posizioni, flat e inclinato. È possibile inoltre alzare ulteriormente il piano e sganciare i componenti interni per un'accurata pulizia del fondo vasca.
Specifiche tecniche
UC interne R290
Tutte le unità condensatrici interne sono ermetiche ed utilizzano il gas ecologico R290, mentre su richiesta le stesse possono essere esterne o collegate a centrali frigo.
Controllo umidità
Su richiesta, è possibile integrare il sistema di controllo dell'umidità, funzione indispensabile per la corretta conservazione della pralineria.
Valvola elettronica
Su richiesta, è possibile installare la valvola termostatica elettronica, consigliata per il collegamento a centrali frigorifere remote.
Caldo a secco
Le vetrine con sistema a caldo secco sono dotate di un piano in acciaio inox riscaldato tramite resistenze elettriche.
Caldo umido a contatto
Nelle versioni con caldo umido a contatto, è possibile integrare una vaschetta d’acqua a carico manuale per garantire il corretto grado di umidità naturale nel vano espositivo.
Caldo a bagnomaria
Le vetrine calde a bagnomaria sono dotate di controvasca in acciaio stampato con angoli interni raggiati e sono predisposte per l'alloggiamento di vaschette GN 1/1. Su richiesta, le versioni a bagnomaria possono essere equipaggiate con vassoi in acciaio forato in alternativa alle vaschette GN.
Illuminazione
Il sistema utilizza strip LED "no spot" a 3000 K integrati sui montanti, sulla traversa superiore e nelle micro-plafoniere delle mensole in vetro. Su richiesta, è possibile personalizzare la temperatura colore con gradazioni più fredde (4000 K) o più calde (2700 K).
Optional Yris
L’innovativo sistema Yris permette di personalizzare l'illuminazione in tempo reale tramite App Bluetooth, regolando la temperatura colore (da 2700K a 5000K) e l'intensità (da 0 a 100%).
Multix
Il sistema MULTIX permette di monitorare e impostare temperatura e umidità in base alle specifiche esigenze. Grazie alla tecnologia inverter e al software proprietario sviluppato da Gelsystem, garantisce massima efficienza e prestazioni costanti, evitando sbalzi termici. Il calore è generato tramite iniezione di gas caldo anziché resistenze elettriche, assicurando un significativo risparmio energetico ed economico.
Vaschetta asciuga condensa
Qualora non sia possibile il collegamento allo scarico di rete, le vetrine possono essere dotate di una vaschetta per l'evaporazione della condensa, equipaggiata con resistenze elettriche autolimitanti.
Ciam Connect
Con Ciam Connect il frigo è on-line e dal cloud si possono gestire tutte le funzioni, oltre al servizio di segnalazione allarmi e prevenzione guasti.
Codice QR
Nel vano tecnico è presente la targhetta prodotto con il codice QR da cui si possono scaricare i manuali di uso e manutenzione e altri contenuti tecnici legati al prodotto.
Galleria
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