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Serie 900/750

Design:

Ciam Lab

La serie 900/750 comprende vetrine modulari refrigerate, calde e neutre, disponibili in: sei lunghezze, tre modelli angolari, due profondità (900 e 750 mm) e dieci tipi di alzate vetro. Questa serie si distingue per l’esposizione classica del vano espositivo ribassato, che offre una grande capacità di carico. Il design senza tempo delle vetrine consente ai designer e progettisti di integrarle facilmente in qualsiasi contesto progettuale e stilistico. Le plafoniere in alluminio brillantato sono predisposte per l'installazione di LED diffusi da 3000°K. La plafoniera superiore è integrata con binari per lo scorrimento delle ante in plexiglass lato operatore, garantendo la chiusura ermetica del vano refrigerato grazie alle guarnizioni perimetrali. Le mensole in vetro sono fissate ai fianchi tramite supporti regolabili in profondità e possono integrare la plafoniera di illuminazione come dotazione opzionale. I modelli refrigerati utilizzano di serie il gas ecologico R290 e sono dotati di motore interno.

La serie 900/750 comprende vetrine modulari refrigerate, calde e neutre, disponibili in: sei lunghezze, tre modelli angolari, due profondità (900 e 750 mm) e dieci tipi di alzate vetro. Questa serie si distingue per l’esposizione classica del vano espositivo ribassato, che offre una grande capacità di carico. Il design senza tempo delle vetrine consente ai designer e progettisti di integrarle facilmente in qualsiasi contesto progettuale e stilistico. Le plafoniere in alluminio brillantato sono predisposte per l'installazione di LED diffusi da 3000°K. La plafoniera superiore è integrata con binari per lo scorrimento delle ante in plexiglass lato operatore, garantendo la chiusura ermetica del vano refrigerato grazie alle guarnizioni perimetrali. Le mensole in vetro sono fissate ai fianchi tramite supporti regolabili in profondità e possono integrare la plafoniera di illuminazione come dotazione opzionale. I modelli refrigerati utilizzano di serie il gas ecologico R290 e sono dotati di motore interno.

Categorie merceologiche

Flessibilità e tecnologia per ogni esigenza commerciale

Fresh pastry

  • Ventilazione: Ventilated
  • Sbrinamento: Automatic
  • Sbrinamento Caldo:
  • Gas: R290 (int.)
  • Umidita: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Motore: Hermetic
  • Temperatura Esercizio: +4°C
  • Illuminazione: 2700°K (opt.)
  • Alimentazione: 230 V / 1 ph / 50 Hz
  • Classe Energetica: G

Chocolate

  • Ventilazione: Ventilated
  • Sbrinamento: Automatic
  • Sbrinamento Caldo:
  • Gas: R290 (int.)
  • Umidita: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Motore: Hermetic
  • Temperatura Esercizio: +4°C
  • Illuminazione: 2700°K (opt.)
  • Alimentazione: 230 V / 1 ph / 50 Hz
  • Classe Energetica: G

Gelato

  • Ventilazione: Ventilated
  • Sbrinamento: Automatic
  • Sbrinamento Caldo:
  • Gas: R452A
  • Umidita: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Motore: Hermetic
  • Temperatura Esercizio: -18°C
  • Illuminazione: 2700°K (opt.)
  • Alimentazione: 230 V / 1 ph / 50 Hz
  • Classe Energetica: C

Frozen pastry

  • Ventilazione: Ventilated
  • Sbrinamento: Automatic
  • Sbrinamento Caldo:
  • Gas: R452A
  • Umidita: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Motore: Hermetic
  • Temperatura Esercizio: -18°C
  • Illuminazione: 2700°K (opt.)
  • Alimentazione: 230 V / 1 ph / 50 Hz
  • Classe Energetica: C

Fresh meat

  • Ventilazione: Ventilated
  • Sbrinamento: Automatic
  • Sbrinamento Caldo:
  • Gas: FGas (est.)
  • Umidita: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Motore: Hermetic
  • Temperatura Esercizio: +4°C
  • Illuminazione: 2700°K (opt.)
  • Alimentazione: 230 V / 1 ph / 50 Hz
  • Classe Energetica: G

Cured meats

  • Ventilazione: Ventilated
  • Sbrinamento: Automatic
  • Sbrinamento Caldo:
  • Gas:
  • Umidita: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Motore: Hermetic
  • Temperatura Esercizio: +4°C
  • Illuminazione: 2700°K (opt.)
  • Alimentazione: 230 V / 1 ph / 50 Hz
  • Classe Energetica: G

Cheese and dairy products

  • Ventilazione: Ventilated
  • Sbrinamento: Automatic
  • Sbrinamento Caldo:
  • Gas: R290 (int.)
  • Umidita: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Motore: Hermetic
  • Temperatura Esercizio: +4°C
  • Illuminazione: 2700°K (opt.)
  • Alimentazione: 230 V / 1 ph / 50 Hz
  • Classe Energetica: G

Cold deli products

  • Ventilazione: Ventilated
  • Sbrinamento: Automatic
  • Sbrinamento Caldo:
  • Gas: R290 (int.)
  • Umidita: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Motore: Hermetic
  • Temperatura Esercizio: +4°C
  • Illuminazione: 2700°K (opt.)
  • Alimentazione: 230 V / 1 ph / 50 Hz
  • Classe Energetica: G

Warm deli products

  • Ventilazione:
  • Sbrinamento:
  • Sbrinamento Caldo: Caldo bagnomaria
  • Gas:
  • Umidita: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Motore:
  • Temperatura Esercizio: +80°C
  • Illuminazione: 2700°K (opt.)
  • Alimentazione: 230 V / 1 ph / 50 Hz
  • Classe Energetica:

Brioches

  • Ventilazione:
  • Sbrinamento:
  • Sbrinamento Caldo: Caldo secco
  • Gas:
  • Umidita: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Motore:
  • Temperatura Esercizio: +80°C
  • Illuminazione: 2700°K (opt.)
  • Alimentazione: 230 V / 1 ph / 50 Hz
  • Classe Energetica:

Pizza

  • Ventilazione:
  • Sbrinamento:
  • Sbrinamento Caldo: Caldo secco
  • Gas:
  • Umidita: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Motore:
  • Temperatura Esercizio: +80°C
  • Illuminazione: 2700°K (opt.)
  • Alimentazione: 230 V / 1 ph / 50 Hz
  • Classe Energetica:

Bread

  • Ventilazione:
  • Sbrinamento:
  • Sbrinamento Caldo: Caldo secco
  • Gas:
  • Umidita: N. 4 / 30 °C / U.R. 55%
  • Motore:
  • Temperatura Esercizio: +80°C
  • Illuminazione: 2700°K (opt.)
  • Alimentazione: 230 V / 1 ph / 50 Hz
  • Classe Energetica:
Design

Design elegante e moderno per soluzioni di refrigerazione superiori.

Ampia gamma

Ampia gamma

La serie 900/750 comprende vetrine modulari refrigerate, calde e neutre, disponibili in ben sei lunghezze, tre modelli angolari, due profondità (900 e 750 mm).

Personalizzazione

Personalizzazione

Tutte le componenti a vista possono essere personalizzate avvalendosi della gamma Materiali di Ciam, che comprende un’ampia selezione di gres, acrilici, composti di quarzo, pietre naturali, lamiere verniciate a polveri epossidiche, lamiere con trattamento galvanico, ottoni e legno.

Canalizzazione

Canalizzazione

Le vetrine serie 900 e 750 sono perfettamente canalizzabili in continuità estetica indipendentemente dalla tipologia di impianto (gelato, pasticceria, gastronomia…)

Alzate

Serie 900 TSh12

Serie 900 TSh12

Serie 900 TSh13

Serie 900 TSh13

Serie 900 R4h12

Serie 900 R4h12

Serie 900 R4h13

Serie 900 R4h13

Serie 900 R4uph12

Serie 900 R4uph12

Serie 900 R4uph13

Serie 900 R4uph13

Serie 900 TSB

Serie 900 TSB

Serie 900 C3

Serie 900 C3

Serie 900 S2h12

Serie 900 S2h12

Serie 900 S2h13

Serie 900 S2h13

Serie 750 TSh12

Serie 750 TSh12

Serie 750 TSh13

Serie 750 TSh13

Serie 750 R4h12

Serie 750 R4h12

Serie 750 R4h13

Serie 750 R4h13

Serie 750 R4uph12

Serie 750 R4uph12

Serie 750 R4uph13

Serie 750 R4uph13

Serie 750 TSB

Serie 750 TSB

Serie 750 S2h12

Serie 750 S2h12

Serie 750 S2h13

Serie 750 S2h13

Design Focus

Assetto Pannellato

Le vetrine serie 900/750 possono essere fornite con pannellatura in HPL in pasta o laccato su richiesta.

Assetto Semilavorato

Le vetrine serie 900/750 possono essere fornite anche nella versione semilavorato, quando il rivestimento è a cura del cliente.

Mensole

Le mensole in vetro sono fissate su due reggi mensola cromati.

Plafoniera di illuminazione

La plafoniera superiore di illuminazione dispone di LED diffusi da 3000°K. Su richiesta inoltre, è possibile dotare le mensole in vetro con la plafoniera di illuminazione integrata.

Deflettore in vetro

Le vetrine refrigerate hanno il deflettore anticondensa in vetro.

Verniciatura a specchio per fianco terminale (Opz)

Su richiesta i fianchi terminali possono essere specchiati attraverso un processo di verniciatura.

Termometro digitale

Il ripetitore della temperatura è digitale, inserito a filo piano.

Tecnologia

Tecnologia d'avanguardia al servizio dei tuoi spazi.

Termodinamica perfetta

Termodinamica perfetta

Le vetrine Serie 900/750 possono avere la refrigerazione a temperatura positiva (+4°C) o negativa (-18°C) per gelato o semifreddi.

UC interne R290

UC interne R290

Tutte le unità condensatrici interne sono ermetiche ed utilizzano il gas ecologico R290 che assicura il minimo impatto ambientale e un notevole risparmio energetico.

NoFog

NoFog

CIAM ha brevettato un sistema anti-appannamento con vetri pirolitici da 8mm a bassa tensione, garantendo trasparenza e leggerezza. Tutte le vetrine Serie 900/750, nella versione gelateria hanno il vetro frontale riscaldato NoFog.

Specifiche tecniche

Fianchi riscaldati

Tutte le vetrine refrigerata hanno i fianchi riscaldati di serie.

Refrigerazione a temperatura positiva e negativa per gelato

Le vetrine Serie900 possono avere la refrigerazione a temperatura positiva (+4°C) o negativa (-18°C) per gelato o semifreddi.

Controllo di Umidità (Opz)

Su richiesta è possibile avere il controllo di umidità specie per l’utilizzo pralineria.

Trattamento evaporatore in cataforesi

Tutte le batterie refrigeranti sono trattate in cataforesi e garantiscono la massima igiene poiché non i tubi in rame e le alette di alluminio non hanno superfici grezze.

Modulo cella refrigerato di riserva (Opz)

Su richiesta è possibile equipaggiare le vetrine con un modulo refrigerato di riserva.

Sbrinamento automatico elettrico (Opz)

Su richiesta è possibile predisporre le vetrine refrigerate a temperatura positiva con lo sbrinamento elettrico, ciò permette di velocizzare i tempi di sbrinamento ed impedire la formazione di ghiaccio nell’evaporatore.

Sbrinamento ad inversione di ciclo

Tutti i modelli gelateria hanno di serie lo sbrinamento ultra rapido ad inversione di ciclo.

Vaschetta asciuga condensa (Opz)

Nel caso in cui non sia possibile allacciare lo scarico acqua alla rete idrica del locale le vetrine possono essere equipaggiate con la vaschetta asciuga condensa con resistenze elettriche.

Multix

La tecnologia MULTIX può essere applicata alle vetrine 6040 e permette di attuare piani di lavoro in temperature ed umidità registrabili e monitorabili su esigenze del cliente (sistema brevettato). Grazie alla tecnologia ad inverter e al software di controllo con Technology by Gelsystem si ottiene la massima efficienza e la massima prestazione sul prodotto, perché la curva della temperatura e soprattutto dell’umidità è costante e non subisce oscillazioni violente. Ciò è possibile in quanto il calore è generato da iniezioni di gas caldo e non più da resistenze elettriche. La tecnologia ad inverter garantisce inoltre un grande risparmio energetico con ampi benefici dal punto di vista del risparmio economico.

Scorrevoli PETG

L’operatore accede al vano refrigerato attraverso ante scorrevoli in PETG con guarnizioni perimetrali che assicurano la chiusura ermetica del vano refrigerato.

Centralina touch

La centralina elettronica è del tipo Touch di serie.

Illuminazione

L’illuminazione con LED diffusi a 3000°K risultano perfette per esaltare i prodotti esposti nelle nostre vetrine. Le strip led sono integrate alle esclusive microplafoniere in alluminio, sia nella versione a cappello che nella versione a mensola fissa e nell’innovativa versione integrata alla mensola regolabile in altezza e profondità su asta elettrificata a bassa tensione.

Ciam Connect

Con Ciam Connect il frigo è on-line e dal cloud si possono gestire tutte le funzioni oltre al servizio di segnalazione allarmi e prevenzione guasti.

Codice QR

Nel vano tecnico è presente la targhetta prodotto con il codice QR da cui si possono scaricare i manuali di uso e manutenzione e altri contenuti tecnici legati al prodotto.

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