Pozzetti a Glicole

I pozzetti gelato a glicole di CIAM rappresentano la massima espressione di tecnologia e tradizione nella conservazione del gelato. Le soluzioni costruttive e i brevetti dedicati garantiscono un prodotto altamente affidabile e unico nel suo genere.


Designer: Ciam Lab

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Pozzetto gelato

Pozzetto gelato refrigerato a glicole, coperchi in acciaio e anelli superiori con filo caldo; sistema brevettato di alimentazione glicole per la pronta spatolazione del gelato delle vaschette di riserva

Schienale

Schienale con persianine per areazione centrale anti-condensa

Piedini

Piedini in acciaio inox regolabili in altezza

I pozzetti gelato a glicole di CIAM hanno un brevetto di uniformazione della temperatura all’interno del vano refrigerato (delta temp. < 1°C) che assicura la pronta spatolazione del gelato anche per le carapine di riserva. Tutte le carapine hanno un sistema di anti-rotazione durante la spatolazione del gelato.

Dopo il primo avviamento il pozzetto raggiunge la temperatura di esercizio in circa 9/10 ore, dopo di che il mantenimento della temperatura avviene con un bassissimo consumo di energia. La gamma è composta da 5 modelli: 4, 6, 8, 10, 12 carapine con o senza riserva.